Het centrum is het oudste deel van Amsterdam, waaruit het huidige Amsterdam is voortgekomen. De sfeer van oud, is op menige plek te ervaren.
 De eerste vermeldingen van het bestaan van Amsterdam zijn van 1275, toen Floris V, ‘vrije vaart’ verleende, een tolprivilege, aan de bewoners van Amsterdam. ‘Het hek was van de dam!’ 
Het rijke handelsverleden is terug te vinden in de architectuur, van rijk tot volks. Vooral in de Gouden Eeuw, groeide het huidige centrum, met de grachtengordels en de Jordaan. Met een enorme diversiteit aan gevels is het zeer prettig wandelen.